오사카 신사이바시의 일본술집::하나사케바

정미비율에 따른 일본술의 종류

쌀의 도정하는 정도는 정미비율이라는 수치로 나타냅니다. 일반적으로 도정비율의 수치가 적을수록 좋은 품종의 일본술이라고 여겨집니다.

정미비율에 따른 일본술의 종류